MR CHICKEN RICE – Singapore
 |
| Nasi ayam tim memang sangat terkenal di
Singapore. Boleh disebut sebagai makanan harian. Tidak heran bila tiap jengkal
terdapat kedai nasi ayam. Banyak kita jumpai di luaran kedai nasi ayam yang enaknya tidak ketulungan. Salah satunya adalah Mr Chicken Rice kepunyaan Mr Steven Low. |
 |
Boleh dikategorikan sebagai salah satu kedai tempat
makan nasi ayam paling yahud. Menurut photo pajangan pada dinding menyebutkan bahwa
pemiliknya, Mr. Steven Low, pernah bekerja kurleb 31 tahun sebagai chef di The
Chatterbox coffeehouse - Meritus Mandarin hotel (sekarang adalah Mandarin Orchard) dan membawa nama harum Nasi
Hainam Ayam di hotel tsb.
|
Disinilah tempat bila kita ingin menikmati
ayam tim dengan nasi putih yang dimasak dengan bawang putih. Jadi si aroma harum
nasi hangat dan ayam berempah menyebar kemana2 menggetarkan bulu2 penciuman
kita.
Ayam yang super lembut dan berempah, disajikan
bersama cocolan spicy garlic chili dan cincangan jahe, sangat pas disantap
bersama tahu goreng, pok coy oyster saus, tumis tauge serta irisan kol mentah
dingin sebagai lalapan / penyegarnya dan disiram dengan saus sambal khas Thai.
|
 |
| _____ |