Saturday, 15 September 2018

MR CHICKEN RICE – Singapore

MR CHICKEN RICE – Singapore


MR CHICKEN RICE – Singapore, vindex tengker
Nasi ayam tim memang sangat terkenal di Singapore. Boleh disebut sebagai makanan harian. Tidak heran bila tiap jengkal terdapat kedai nasi ayam.
Banyak kita jumpai di luaran kedai nasi ayam yang enaknya tidak ketulungan. Salah satunya adalah Mr Chicken Rice kepunyaan Mr Steven Low.
 
MR CHICKEN RICE – Singapore, vindex tengker

Boleh dikategorikan sebagai salah satu kedai tempat makan nasi ayam paling yahud. Menurut photo pajangan pada dinding menyebutkan bahwa pemiliknya, Mr. Steven Low, pernah bekerja kurleb 31 tahun sebagai chef di The Chatterbox coffeehouse - Meritus Mandarin hotel (sekarang adalah  Mandarin Orchard) dan membawa nama harum Nasi Hainam Ayam di hotel tsb.
Disinilah tempat bila kita ingin menikmati ayam tim dengan nasi putih yang dimasak dengan bawang putih. Jadi si aroma harum nasi hangat dan ayam berempah menyebar kemana2 menggetarkan bulu2 penciuman kita.

Ayam yang super lembut dan berempah, disajikan bersama cocolan spicy garlic chili dan cincangan jahe, sangat pas disantap bersama tahu goreng, pok coy oyster saus, tumis tauge serta irisan kol mentah dingin sebagai lalapan / penyegarnya dan disiram dengan saus sambal khas Thai. 
MR CHICKEN RICE – Singapore, vindex tengker

MR CHICKEN RICE – Singapore, vindex tengker
_____



RUJAK PETIS

RUJAK PETIS Makanan Jawa Timuran ini pada dasarnya adalah sama dengan rujak cingur. Menggunakan sayur dan bumbu yang sama. Bedanya h...